Manter uma cozinha limpa pode parecer uma tarefa desmoralizada, mas chefs profissionais sabem como atualizar o processo para ganhar tempo sem comprometer a higiene. Com uma rotina agitada e fluxo constante de preparo, eles desenvolvem técnicas eficientes que podem ser aplicadas em qualquer casa.
Se você deseja economizar tempo e esforço na limpeza da cozinha, confira esses 7 truques de limpeza recomendados por chefs, que vão transformar sua maneira de lidar com a organização e manutenção desse espaço essencial.
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Aqui estão 7 truques de limpeza de cozinha que chefs profissionais recomendam para economizar tempo:
Limpe enquanto cozinha
Uma dica útil é limpar enquanto cozinha. Em vez de deixar toda a louça e louça para o final, lave os itens conforme os EUA. Panelas e frigideiras podem ser enxaguadas logo após o uso para evitar que a sujeira grude, economizando muito tempo no final.
Use água quente para facilitar a remoção de gordura
Os chefs sugerem encher panelas e frigideiras engorduradas com água quente e algumas gotas de detergente logo após o uso. Isso ajuda a perder a gordura antes de começar a esfregar, o que economiza esforço.
Organize as ferramentas em estações
Tenha uma área dedicada para picar, uma para mistura e uma para cozinhar. Isso mantém a cozinha mais organizada e evita a contaminação por toda parte. Além disso, torna o processo de limpeza mais eficiente, já que as superfícies são mais específicas em uma área.
Utilize papel alumínio ou papel-manteiga no forno
Forre bandejas ou o fundo do forno com papel alumínio ou papel-manteiga para facilitar a limpeza. Os chefs usam esse truque para evitar que alimentos assados sujem diretamente às superfícies do forno, economizando o tempo que seria gasto removendo manchas difíceis.
Tenha um borrifador com vinagre e bicarbonato de sódio
Essa mistura é um dos favoritos dos chefs para limpar bancadas, fogões e até azulejos. Ela dissolve a gordura e manchas de maneira eficaz e rápida. Além disso, o vinagre tem propriedades desinfetantes naturais.
Lave as facas imediatamente
Os chefs sempre limpam suas facas logo após usá-las para evitar que a sujeira seque e se acumule. Além de preservar a afiação das lâminas, você economiza tempo, pois não precisará esfregar tanto para limpar depois.
Deixe a pia sempre vazia e limpa
Para evitar acumular louça e perder tempo lavando tudo de uma vez, os chefs mantêm uma pia sempre livre. Se você lavar ou enxaguar a louça logo após o uso, a cozinha fica mais organizada e o trabalho não se acumula.
Esses truques simples de chefs garantem uma cozinha mais limpa sem esforço excessivo, economizando tempo valioso no dia a dia.
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